お母さんのひとり言

2012年初夏より青年海外協力隊に参加し、フィジーにて環境教育を行い、帰国後の生活など・・・

ビーツの別名は砂糖大根?!

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ビーツのオイル漬は驚く程に甘くて、野菜感がほぼほぼなく、意外なお味でした!

友達がビーツは砂糖大根と言われる位だから甘いよ!と教えてくれたのも納得(^^)

今回は30分位茹でて、冷めるまでお湯に浸けておいたので少し柔らかめでしたが、少し早めにお湯から上げてシャッキリ感を残せば完璧な気がします。

それにしても甘い!!
お酢と油と醤油なのに不思議です(*_*)

今週末は、いや先週中はとにかくよく寝ています。
もしや時差ボケ?!と、Mさんが心配そうでしたので、大丈夫だよ!と言いましたが、やっぱり時差ボケかなぁ...??それとも疲れかな...?!

現地では物珍しくて、普段の3倍は行動したし、灼熱のなか歩き回ったしなぁ。

日焼けケアのため、帰国後はフェイスパックしまくりでお肌はツルンツルンやけど♪←自称

まぁこれで学びました。
海外から帰ったら、元の体に戻すには一週間程度掛かるんだなぁ、私。

来週からは9月のヨガのワークショップとTOEICの勉強に励みます(^o^)